El Proyecto de Seguridad Alimentaria para Zonas Rurales, fue creado por la FAO para reducir la incidencia del hambre y la malnutrición mediante el incremento de la productividad de los pequeños agricultores, su creación se centró en el ámbito agrícola, alimentario y nutricional.

Por ello, pone al alcance de los pequeños productores todas las herramientas, servicios y acciones que le permitan realizar actividades en el sector primario para mejorar en todas sus condiciones.