ROSSY REYES R.

Con el objetivo de fortalecer la comercialización de la producción ostrícola en Tamaulipas, autoridades estatales y representantes del sector restaurantero sostuvieron una reunión estratégica para abrir nuevas oportunidades de mercado a productores acuícolas.

El Secretario de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, Antonio Varela Flores, junto al Subsecretario del ramo, Jorge de Jesús Montagner Mendoza, encabezaron este encuentro con el presidente de la CANIRAC Victoria, Jesús Arnoldo Gómez González, enfocado en detonar el potencial productivo de las granjas acuícolas ubicadas en Matamoros, San Fernando, Soto la Marina y Aldama.

Durante la reunión, se destacaron los procesos de cultivo del ostión, los cuales cuentan con el respaldo técnico del Comité de Sanidad Acuícola y la Comisión Estatal de Riesgos Sanitarios, garantizando así la calidad e inocuidad del producto.

Las autoridades estatales subrayaron además la importancia de integrar otros productos agropecuarios tamaulipecos en una oferta conjunta que pueda ser promovida por el sector restaurantero en distintas regiones del estado.

Por su parte, el dirigente de CANIRAC Victoria expresó el interés del gremio en difundir entre sus afiliados las oportunidades de negocio que beneficien directamente a los productores locales, fortaleciendo así la economía regional.

Con este tipo de acciones, el Gobierno de Tamaulipas apuesta por consolidar el eslabón comercial como una vía clave para elevar la rentabilidad de los sectores pesquero, acuícola y agropecuario.